Süßer Senf-Dip – schnell gemacht und perfekt zu Ofengemüse & Nuggets
Süßer Senf-Dip mit Senf, Agavendicksaft und Zitrone. In 5 Minuten zubereitet und die ideale Begleitung zu Ofengemüse, Nuggets, Kartoffeln und Tofu.
Menschen
Vegane Pita-Schnecken mit Hack, Veta & Zwiebeln
Knusprige Pita-Schnecken aus Yufka-Teig mit würziger Füllung aus veganem Hack, Veta und geschmorten Zwiebeln. Herzhaft, sättigend und unkompliziert zubereitet.
Vegane Pita-Schnecken mit Veta & Porree
Knusprige Pita-Schnecken aus Yufka-Teig mit cremigem Veta, Porree und Kräutern. Einfach zuzubereiten, wunderbar aromatisch und warm wie kalt ein Genuss.
Apfelkompott oder Apfelmus – einfach selbst gemacht
Selbstgemachtes Apfelkompott oder Apfelmus aus wenigen Zutaten. Schnell zubereitet, vielseitig verwendbar und mit Zimt besonders aromatisch.
Chili sin Carne mit Kidneybohnen, Mais und Veganer Hack
Würziges Chili sin Carne mit Kidneybohnen, Mais und Tomaten. Einfach zubereitet, gut vorzukochen und am nächsten Tag oft noch aromatischer als frisch gekocht.
Vegane Linsenfrikadellen aus eingeweichten Berglinsen
Viele vegane Frikadellen werden aus bereits gekochten Linsen gemacht. Diese Variante funktioniert etwas anders: Die Linsen werden nur eingeweicht und
Extra knusprige Bratkartoffeln
Außen goldbraun und knusprig, innen weich und fluffig – genau so sollen Bratkartoffeln sein. Mit ein paar einfachen Tricks gelingt
Schneller, frischer Gurkensalat – die perfekte Beilage für deftige Speisen
Manchmal braucht es gar keine aufwendige Beilage. Dieser schnelle Gurkensalat bringt Frische, eine leichte Säure und genau den richtigen Ausgleich
Vegane Karjalanpiirakka – finnische Piroggen mit Reisfüllung
Diese karelischen Piroggen gehören in Finnland fast schon zum Alltag. Man bekommt sie dort in vielen Supermärkten, an Tankstellen, in
Veta – vegane Feta-Alternative aus Tofu (Basisrezept)
Dieser Veta ist eine einfache Grundzubereitung aus Naturtofu. Zitrone, Salz und Olivenöl sorgen für die typische salzig-säuerliche Note. Je nach