Manche Dips brauchen viele Zutaten und lange Zutatenlisten. Dieser hier gehört nicht dazu.
Der süße Senf-Dip ist in wenigen Minuten zusammengerührt und verbindet die angenehme Schärfe von Senf mit einer feinen Süße und frischer Zitrone. Er passt hervorragend zu Ofengemüse, Blumenkohl-Nuggets, Tofu, Kartoffeln oder einfach als Dip für alles, was nach einer cremig-würzigen Begleitung verlangt.
Ein unkompliziertes Basisrezept, das oft schneller leer ist als das eigentliche Hauptgericht.
Auf einen Blick
🕒 Zubereitungszeit: 5 Minuten
👩🏼🍳 Aufwand: unkompliziert
Zutaten
- 60 g mittelscharfer Senf
- 80 g Agavendicksaft
- 50 ml Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- ¼ TL schwarzer Pfeffer
- ½ TL Salz
So gehst du vor
- Alle Zutaten in einen hohen Messbecher geben.
- Mit einem Pürierstab oder Mixer kurz cremig mixen.
- Abschmecken und bei Bedarf mit etwas mehr Zitronensaft, Senf oder Agavendicksaft an den eigenen Geschmack anpassen.
Serviervorschlag
Dieser süße Senf-Dip passt besonders gut zu Ofengemüse, Kartoffeln, Tofu und knusprigen Nuggets.
Das passende Rezept findest du hier:
Knusprige Blumenkohl-Nuggets
mit herrlicher crunchy Hülle
Bratkartoffeln
goldbraun & extra knusprig