Vissa dippsåser kräver långa ingredienslistor och mycket förberedelser. Den här gör det inte.
Denna söta senapsdipp blandar senapens milda hetta med en behaglig sötma och frisk citron. Den är klar på bara några minuter och passar perfekt till ugnsrostade grönsaker, blomkålsnuggets, tofu, potatis eller egentligen allt som blir ännu godare med en krämig dipp vid sidan av.
Ett enkelt basrecept som ofta tar slut snabbare än själva huvudrätten.
Snabb översikt
🕒 Tillagningstid: 5 minuter
👩🏼🍳 Svårighetsgrad: enkelt
Ingredienser
- 60 g medelstark senap
- 80 g agavesirap
- 50 ml olivolja
- 2 msk citronsaft
- ¼ TL svartpeppar
- ½ TL salt
Gör så här
- Lägg alla ingredienser i ett högt mixerkärl.
- Mixa med stavmixer eller blender tills dippen är slät och krämig.
- Smaka av och justera vid behov med lite mer citron, senap eller agavesirap.
Serveringsförslag
Den här söta senapsdippen passar särskilt bra till ugnsrostade grönsaker, potatis, tofu och krispiga nuggets.
Extra god till:
Krispiga blomkålsnuggets
Extra krispig stekt potatis