Vietnamesischer Dip im Nuoc-Cham-Style
Frisch, salzig, leicht süß und angenehm scharf:Dieser vietnamesisch inspirierte Dip passt perfekt zu knusprigen Reistaschen. Auf einen Blick 🕒 Zubereitungszeit: […]
Menschen
Koreanischer Gochujang-Dip
Dieser würzig-scharfe Gochujang-Dip ist in wenigen Minuten fertig und passt perfekt zu knusprigem Fingerfood, Gemüse oder Reistaschen. Auf einen Blick
Knusprige asiatische Reistaschen – würziges Gemüse in goldbraunem Reispapier
Außen goldbraun und knusprig, innen weich, würzig und voller Gemüse: Diese asiatischen Reistaschen erinnern ein bisschen an Streetfood – sind
Veganer Streuselkuchen vom Blech – mit Quark-Öl-Teig & dicken Streuseln
Manche Kuchen verschwinden einfach schnell vom Blech. Dieser hier hinterlässt zusätzlich Diskussionen darüber, warum er eigentlich so absurd gut schmeckt.
Einfache Muffins ohne Gedöns – mit Beeren & Streusel
Dieses einfache, vegane Muffinsrezept entstand, nachdem unser Brombeerbusch im Garten plötzlich voller großer, saftiger Brombeeren hing. Wir warteten ungeduldig auf
Schnelles Naan-Brot
Naan gehört zu den kleinen Küchenwundern, die mit wenigen Zutaten Großes bewirken. Mehl, Sojaghurt, etwas Backpulver – viel mehr braucht
Knollensellerie in Bestform – knusprige Steaks mit cremiger Senfsauce
Wenn der Knollensellerie in unseren Eintöpfen sonst eher die Nebenrolle spielt, so ist er bei diesem Gericht der Star. In
Rauchiger Schwarzer Bohnen-Salat als Taco-Teller mit Veta & Avocado
Geräuchertes Paprikapulver und Kreuzkümmel geben den schwarzen Bohnen Tiefe, bleiben aber leicht und frisch angerührt. Mit cremiger Avocado, würzigen Veta-Würfeln
Sweet-Chili-Dip – süß-scharfe Dipsauce schnell selbst gemacht
Diese süß-scharfe Dipsauce ist schnell gemacht und passt perfekt zu knusprigen Reistaschen, Ofengemüse oder Nuggets. Auf einen Blick 🕒 Zubereitungszeit:
Knusprige Blumenkohl-Nuggets
Diese knusprigen Blumenkohl-Nuggets werden im Topf goldbraun frittiert und bekommen dabei eine herrlich crunchy Hülle. Innen bleibt der Blumenkohl zart