Schneller, frischer Gurkensalat – die perfekte Beilage für deftige Speisen
Manchmal braucht es gar keine aufwendige Beilage. Dieser schnelle Gurkensalat bringt Frische, eine leichte Säure und genau den richtigen Ausgleich […]
Snacks
Vegane Karjalanpiirakka – finnische Piroggen mit Reisfüllung
Diese karelischen Piroggen gehören in Finnland fast schon zum Alltag. Man bekommt sie dort in vielen Supermärkten, an Tankstellen, in
Knusprige asiatische Reistaschen – würziges Gemüse in goldbraunem Reispapier
Außen goldbraun und knusprig, innen weich, würzig und voller Gemüse: Diese asiatischen Reistaschen erinnern ein bisschen an Streetfood – sind
Knusprige Blumenkohl-Nuggets
Diese knusprigen Blumenkohl-Nuggets werden im Topf goldbraun frittiert und bekommen dabei eine herrlich crunchy Hülle. Innen bleibt der Blumenkohl zart
Weiße Bohnen in würziger Tomatensauce (Baked-Beans-Style)
Ab und an bekomme ich richtig Heißhunger auf dieses schnelle, unkomplizierte Gericht. Es eignet sich hervorragend als Vorspeise, als kleiner,