Veganska recept för varje dag

Vietnamesisk dipp i nuoc cham-stil

Frisk, salt, lätt söt och behagligt stark: den här vietnamesiskt inspirerade dippsåsen går snabbt att göra och passar perfekt till […]

Gyllenbruna och krispiga på utsidan, mjuka, smakrika och fulla av grönsaker på insidan: de här asiatiska rispappersknytena påminner lite om

Vissa kakor försvinner helt enkelt snabbt från plåten.Den här brukar dessutom leda till diskussioner om varför den egentligen smakar så

Det här enkla veganska muffinsreceptet kom till efter att vår björnbärsbuske i trädgården plötsligt var full av stora, saftiga björnbär.

Den här söta och lätt starka dippsåsen går snabbt att göra och passar perfekt till krispiga rispappersknyten, grönsaker eller plockmat.

Rotselleri får ofta spela en biroll i grytor – men här är den huvudpersonen.I stekpannan får den en gyllenbrun yta,

Rökt paprikapulver och spiskummin ger de svarta bönorna ett djup i smaken men salladen förblir lätt och fräsch. Tillsammans med

Smakrik, lätt söt och behagligt stark: den här koreanska gochujang-dippen går snabbt att göra och passar perfekt till krispigt snacks,

I tyska mataffärer finns det numera riktigt bra vegansk färs – men i många andra länder ser det annorlunda ut.

Dessa krispiga blomkålsnuggets friteras gyllenbruna i en kastrull och får en härligt krispig yta. Inuti förblir blomkålen mjuk och mild