Godis

Mommos bullar har följt mig sedan barndomen. Mjuka och fluffiga bullar med kardemumma, kanelfyllning och pärlsocker – ett gammalt familjerecept som jag bakar veganskt.

Enkel blåbärspaj på mammas vis med mjuk, mör botten och saftig blåbärsfyllning. Snabb att göra, full av sommarsmak och extra god med kall vegansk vaniljsås.

Dessa veganska finska muffins har följt mig sedan barndomen. De har en fin och jämn smula, blir lätt gyllene utanpå och håller sig härligt saftiga med söta russin.

Det här enkla, veganska muffinsreceptet med bär och smuldeg går snabbt att tillaga och kombinerar det klassiska receptet på fruktcrumble med läckra muffins.

Veganska pannkakor i scandi-style – mjuka, gyllenbruna och enkla att göra. Perfekta att rulla med sylt, äppelkompott eller klassiskt med kanel och socker.