Veganska recept för varje dag

Sea-Crust tofu med ugnsrostade grönsaker & söt senapssås

Krispig tofu med ett tunt lager av norialger möter ugnsrostade grönsaker och en söt senapssås som binder ihop allt. Den […]

Den här söta senapssåsen är ett enkelt grundrecept som ger mycket smak med bara några få ingredienser. Kombinationen av mild

Den här dalen görs utan tomat och bygger istället på kombinationen av nötiga berglinser, mild och lätt söt purjolök samt

Naan är ett av de där små köksundren där några få ingredienser räcker långt. Mjöl, sojayoghurt och lite bakpulver är

Vissa rätter uppstår ur en längtan efter hetta. Dessa gochujang nudlar med jornötssås är krämiga, smakrika och behagligt starka. Kombinationen av

Ibland får jag riktigt sug efter den här snabba och okomplicerade rätten. Den passar utmärkt som förrätt, som ett litet

Ibland behövs inte mycket: mjuka bondbönor, nykokt potatis och gyllene lök som smälter ihop till en smakrik topping. Tillsammans med

Dessa pannkakor påminner mig om min barndom – enkla, mjuka och gyllenbruna från stekpannan. Den veganska varianten står originalet inte