Den här söta och lätt starka dippsåsen går snabbt att göra och passar perfekt till krispiga rispappersknyten, grönsaker eller plockmat.
Snabb överblick
🕒 Tillagningstid: 5 minuter
👩🏼🍳 Svårighetsgrad: enkelt
Ingredienser
- 200 ml vatten
- 4 msk socker eller 3 msk lönnsirap/ agavesirap
- 2 msk risvinäger
- 2 tsk majsstärkelse
- 1 liten chili, fint hackad
- 1 vitlöksklyfta, pressad eller fint hackad
Gör så här
- Lägg alla ingredienser i en liten kastrull och koka upp under omrörning.
- Låt såsen sjuda i 1–2 minuter tills den tjocknar lätt.
Serveringsförslag
Såsen passar särskilt bra till krispiga rispappersknyten, nuggets eller ugnsrostade grönsaker.
Passande recept hittar du också här:
Krispiga asiatiska rispappersknyten
Smakrik grönsaksfyllning i gyllenbrunt rispapper.
Krispiga blomkålsnuggets
Friterad i smet tills de är gyllenbruna.
Tips
Dippen håller sig i en sluten behållare i kylskåp i ungefär 3–5 dagar.