Diese süß-scharfe Dipsauce ist schnell gemacht und passt perfekt zu knusprigen Reistaschen, Ofengemüse oder Nuggets.
Auf einen Blick
🕒 Zubereitungszeit: 5 Minuten
👩🏼🍳 Aufwand: unkompliziert
Zutaten
- 200 ml Wasser
- 4 EL Zucker oder 3 EL Ahornsirup/ Agavendicksaft
- 2 EL Reisessig
- 2 TL Maisstärke
- 1 kleine Chili-Schote, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst oder fein gehackt
So gehst du vor
- Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und unter Rühren aufkochen.
- Anschließend 1–2 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht andickt.
Serviervorschlag
Die Sauce passt besonders gut zu knusprigen Reistaschen, Nuggets oder Ofengemüse.
Passenden Rezepte findest du hier:
Knusprige asiatische Reistaschen
Würziges Gemüse in goldbraunem Reispapier.
Knusprige Blumenkohl-Nuggets
Im Teigmantel goldbraun frittiert.
Hinweis
Der Dip hält sich im geschlossenen Behälter im Kühlschrank etwa 3–5 Tage.