An warmen Tagen passt eine leichtere Kombination im Napf besonders gut. Diese sommerliche Bowl kombiniert Quinoa und schwarze Bohnen mit wasserreicher Zucchini und Roter Bete – frisch, unkompliziert und gut vorzubereiten.
Sie eignet sich als Ergänzung im Speiseplan und lässt sich mit wenigen Zutaten aus dem Supermarkt umsetzen.
Auf einen Blick
🕒 Zubereitungszeit: 30 Minuten
👩🏼🍳 Aufwand: unkompliziert
Zutaten (ca. 4 Portionen für 25-30 kg Hund)
- 130 g heller Quinoa
- 250 g Zucchini
- 150 g vorgegarte Rote Bete
- 150 g gekochte schwarze Bohnen
- 100 g Naturtofu (optional)
- 1 EL Leinsamenöl
- Wasser
So gehst du vor
- Wichtig: Quinoa wirklich sehr gründlich heiß waschen (um Bitterstoffe raus zu waschen).
- Quinoa mit ca. 450 ml Wasser in einem 3-Liter Topf aufkochen und 8 Minuten bei geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen.
- In der Zwischenzeit die Zucchini waschen und würfeln.
- Rote Bete und Tofu klein schneiden.
- Bohnen abspülen.
- Nach Ablauf der 8 Minuten Kochzeit die Zucchini mit in den Topf geben und weitere 6 Minuten kochen.
- Anschließend die die schwarzen Bohnen, Rote Bete und den Tofu unterheben und weitere 4 Minuten kochen.
Gesamtkochzeit sollte bei ca. 18 – 20 Minuten liegen. Die Quinoa sollte weich, aber locker sein.
- Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Danach Leinsamenöl unterrühren und optional Supplemente hinzu fügen.
Hinweis
Diese Bowl eignet sich als frische Ergänzung oder in Kombination mit einem ausgewogenen Alleinfuttermittel. Für eine dauerhaft vollständige Nährstoffversorgung sollten Mikronährstoffe gezielt ergänzt und regelmäßig kontrolliert werden.